Gå till innehåll

Meny

Spansk mat att dela

Vår meny

Vi serverar mat i spansk anda efter inspiration från vår tid som boende i Andalusien.
Vi importerar de flesta delikatesserna själva direkt från Andalusien.

Alla våra rätter är skapade för att delas. Beställ gärna flera rätter och dela runt bordet.
Rätterna serveras i den ordning de blir klara.
Bröd ingår alltid till maten.

Höst & Vintermeny
English menu

Meny

PARA PICAR

Småplock / Tapas

  • 50 kr
    Aceitunas Aliñadas de la Casa

    Mixade oliver

  • 50 kr
    Gildas

    2 spett med anjovis/boquerones, feferoni, oliv

  • 35 kr
    Patatas Chips

    Chips (välj bland 5 olika sorter)

  • 50 kr
    Almendras Marcona Tostadas

    Rostade marconamandlar

  • 60 kr
    Torreznos Ibéricos Crujientes

    Fläsksvålar Iberico

  • 150 kr
    Jamón Serrano Reserva (24 meses)

    Jamon Serrano 24 månader toppad med marconamandel (100 g)

  • 75 kr
    Pepinillo Crujiente con Crema de Queso de Cabra

    Spansk krispig saltgurka med getostkräm

QUESOS Y EMBUTIDOS IBÉRICOS

  • Gran Tabla El Toro

    Ost & charkbricka med spanska delikatesser, 3 ostar, 3 korvar, Serranoskinka, marmelad & kex

    • 295 kr 2 personer
    • 525 kr 4 personer

PARA COMPARTIR

Mellanrätter att dela

  • 495/695 kr
    Caviar Negro Español “La Cav” – Valencia

    Äkta spansk störkaviar (30 g) eller (50g) serverad med citronchips, hackad lök, citron & smetana

  • 125 kr
    Anchoas Ahumadas con Queso de Cabra

    Rökta ansjovis med spansk getost på rostat bröd

  • 100 kr
    Ensalada de Tomates

    Tomatsallad (picklad, semibakad & rå)

  • 150 kr
    Gambas al Pil‐Pil

    Jätteräkor i klassisk pil‐pil

  • 150 kr
    Zamburiñas Gratinadas al Ajo y Hierbas

    Vitlöks- & örtgratinerade pilgrimsmusslor

PLATO PRINCIPAL

Huvudrätt

  • 325 kr
    Carne de la Semana

    Veckans kött (se tavla)

Plato intermedio de la semana

Veckans mellanrätt (Se tavla)

GUARNICIONES

Side salad

  • 50 kr
    Ensalada Verde con Vinagreta de Dijon y Jerez

    Liten grönsallad till maten i dijon & sherryvinäger

POSTRES CASEROS

Dessert

  • 125 kr
    Tarta de Queso Vasca

    Baskisk cheesecake med bärkompott

  • 100 kr
    Crema Catalana

    Creme Catalana

  • 40 kr
    Turrón

    Nougatgodis

  • 175 kr
    Tabla de Quesos Españoles

    Ostbricka med 3 sorters spanska ostar samt tillbehör

Har ni svårt att välja?

Låt kocken välja åt er. Gäller endast om samtliga i sällskapet väljer kockens meny. 

Kockens val - 495 kr per person

Ca 8 serveringar med blandat urval från vår meny. Avslutas med dessert

Menu (English)

Para Picar

Small bites / Tapas

  • 50 kr
    Aceitunas aliñadas de la casa

    House-marinated olives

  • 50 kr
    Gildas

    2 skewers with anchovies

  • 35 kr
    Patatas fritas

    Chips (choose from 5 varieties)

  • 50 kr
    Almendras Marcona tostadas

    Roasted Marcona almonds

  • 60 kr
    Torreznos Ibéricos crujientes

    Crispy Iberico pork crackling

  • 150 kr
    Jamón Serrano reserva (24 months)

    Jamón Serrano aged 24 months (100g), topped with Marcona almonds

  • 75 kr
    Pepinillo crujiente con crema de queso de cabra

    Crispy Spanish gherkin with goat cheese cream

Quesos y embutidos Ibéricos

  • Gran tabla El Toro

    Cheese & charcuterie board with Spanish delicacies, 3 cheeses, 3 cured meats, air-dried ham, marmalade & crackers

    • 295 kr 2 people
    • 525 kr 4 people

Para compartir

Sharing plates

  • 495/695 kr
    Caviar negro español “La Cav” – Valencia

    Spanish sturgeon caviar (30 g) or (50 g) served with lemon chips, chopped onion, lemon & smetana

  • 150 kr
    Anchoas ahumadas con queso de cabra

    Smoked anchovies with Spanish goat cheese on toasted bread

  • 100 kr
    Ensalada de tomates

    Tomato salad (pickled, semi-roasted & raw)

  • 150 kr
    Gambas al pil-pil

    Big Shrimps in classic pil-pil sauce

  • 150 kr
    Zamburiñas gratinadas al ajo y hierbas

    Garlic & herb gratinated scallops

Plato principal

Main course

  • 325 kr
    Carne de la semana

    Meat of the week (see board)

Plato intermedio de la semana

Mid-course of the week (see table)

Guarniciones

Sides

  • 50 kr
    Ensalada verde con vinagreta de Dijon y Jerez

    Green side salad with Dijon & sherry vinaigrette

Postres caseros

Desserts

  • 125 kr
    Tarta de queso vasca

    Basque cheesecake with berry compote

  • 100 kr
    Crema Catalana

    Crema Catalana

  • 35 kr
    Turrón

    Spanish nougat

  • 175 kr
    Tabla de quesos españoles

    Cheese board with 3 Spanish cheeses & accompaniments

Can’t decide?

Let the chef choose for you

Chef’s selection – 495 kr per person

Approx. 8 servings from our menu, finished with dessert

el toro

Kontakt

Öppettider

  1. fredag
  2. lördag

Under högsommar veckorna 26-32

  1. onsdag - fredag
  2. lördag - söndag